Home > Recepten

Kipfilets, kruidig gepaneerde

1 ei

2 kipfilets á 125 gr

1 eetlepel pestosaus

2 eetlepels bloem

8 eetlepels paneermeel

olie om te frituren
  • Omschrijving recept: Kipgerechten
  • Aantal Porties: 2
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Klop het ei los.

Wrijf de kipfilets in met pestosaus en haal ze vervolgens door de bloem, het losgeklopte ei en het paneermeel, zodat ze er helemaal mee zijn bedekt.

Verhit de frituurolie tot ± 170°C en frituur de kipfilets in de hete olie in 8-10 minuten goudbruin en gaar.